Los estudiantes de Grado tienen como objetivo proponer una ruta por una de las zonas más históricas de Madrid, poniendo en relieve su patrimonio arquitectónico, pero también el gastronómico. Se trata de una iniciativa integradora, sostenible y entretenida que permitiría hacer una visita fuera de lo tradicional.
Desarrollo
Realización de una ruta cervecera y gastronómica, vinculada a productos de Mahou, a través de establecimientos centenarios y tradicionales de la ciudad de Madrid, localizados en el barrio de los Austrias y Las Letras, y que conecte con un perfil de población más joven. A través de la ruta, se pretende dar a conocer el valor histórico y de ocio de estos establecimientos y de su entorno, aprovechando la coyuntura de que el año próximo es el Año Europeo del Patrimonio Cultural, además de concienciar acerca de otro de los principios básicos del proyecto: el reciclaje. Esta ruta culminará en un Mercado de Sabores, donde se reafirmarán los valores promocionados en la ruta a través de distintas actividades, incluido un concurso de creación de obras de arte en base a materiales reciclados de productos Mahou (probablemente sólo chapas) inspirados en monumentos de Madrid.
